ztv3 - 2007-5-22 21:14:00
猪肉价格的上涨，一个是因为猪饲料玉米价格的上涨，另一个是去年高温引起生猪死亡率升高，养猪的人越来越少，今年生猪市场货源明显紧缺。那么未来肉价会不会继续上涨呢，有业内人士分析，猪肉价格短期内可能仍会在高位徘徊，但这种状况不会维持太久。肉价将回落的原因主要有三个。 原因一：供货逐渐恢复 现在生猪收购价的升高刺激了农户的养猪积极性，养猪户开始增多，由于生猪生产有存栏期，短期内市场的供求格局不会改变，等两三个月后，新一轮补栏生猪上市，将使猪肉价格出现阶段性回落。 原因二：需求将会减弱 夏季临近，猪肉存放时间不能太长，炎热的天气也会使居民的消费习惯有所改变，蔬菜类品种的需求比例将有所上升，对猪肉的消费量减弱，所以供求关系也将发生变化。 原因三：替代品供应充足 猪肉价格不断上涨，会造成消费者转向其他的肉类品种。作为居民猪肉消费的替代品，牛羊肉、水产品、鸡鸭等市场供应非常充足，价格相对来说也比较便宜，从而有利于抑制猪肉价格的进一步攀升。 [wmv=600,500]mms://mms.divast.com/zjgd/ztv3/jsxw/20070522-2.wmv[/wmv]